鱼籽的做法大全家常 ？鱼籽的做法大全家常菜

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，希望对各位有所帮助
！籽的做法

本文目录

1. 红鱼籽的家常家常做法
2. 鲜鱼籽的家常做法
3. 鱼籽的八种做法

红鱼籽的家常做法

1 、大葱切细碎，鱼籽生菜清水冲冲，做大全切成细丝，常鱼菜在冷开水里浸泡；

2 、籽的做法培根切小方片，家常鸡蛋打成蛋液 ，鱼籽加少许鱼露；

3、做大全热锅下适量油，常鱼菜先炒蛋，籽的做法盛起待用；

4 、家常少许油，下大葱炒一炒 ，再下培根一起翻炒；

5
、改小火，下米饭切块炒散，撒少许盐和糖
，即可；

6 、将生菜滤去水分平铺在盘子里，将炒饭盛在生菜上面，最后撒上诱人的红鱼籽。

鲜鱼籽的家常做法

一、材料

选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿鸡蛋汁、色拉油、、葱 、姜米、盐 、味精 、黄酒。

二、做法

1 、鲤鱼籽用水氽熟 ，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀
 。

2 、炒锅放入色拉油 ，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精 、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之

鱼籽的八种做法

食材准备

主料：鱼籽750克 、啤酒一瓶
、高度白酒适量 、干辣椒几个。

调料：黄豆酱15克、猪肥膘少许 、黄豆酱油20克
、米醋25克、白糖15克
、盐3克、桂皮一小块、八角两粒
、姜适量 、葱适量蒜适量。

制作步骤

1、准备食材 。

红烧鱼籽

2
、鱼籽洗净后放锅中倒入冷水，放一些葱姜和高度白酒，大火烧开撇浮沫。

3、中火煮三分钟捞出沥水。

4 、猪肥膘切小块，炒锅倒适量油
，先放肥膘中小火煸两分钟。

5 、接着中火，倒入黄豆酱炒半分钟出香气 。

6、接着放酱油爆香
 。

7 、倒入一瓶啤酒 ，放葱段姜片和蒜瓣，再放八角、桂皮和干辣椒 ，烧开后放米醋，糖和盐 。

8 、将鱼籽放进汤中 ，大火烧开。

9、盖锅盖中小火烧半小时左右至汤汁还剩三分之一就差不多可以出锅，最后撒一些切开的香菜段即可
。

关于鱼籽的做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。

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